インフルエンザを予防する食べ物は？R-1を家族で試してみた結果。

こんにちは。まろんママです＾＾

毎年、10月に入るとインフルエンザのワクチン接種が始まりますね。

でも、ワクチン代って家族全員で受けると

 

高いです(涙）！

 

特に、2015年からはワクチン代が上がり、しかも子供は２回接種！

値段は病院によって1回約2000円～3000円のところが多く、子供一人当たり合計すると4000円～6000円かかってきます。

そして、副作用も0では無い・・・。

ワクチンを接種すれば、症状は軽くなるかもしれませんが、

 

１００％罹らないという保証はありません。

 

私の周りにも、予防接種したけれど、かかってしまったと言う声を何度か聞いたことがあります。

なので我が家では、

ワクチンは接種せず、何か他に予防できる策は無いか？

と色々と調べた結果、たどり着いたのが、

明治から出ているR-1ヨーグルトでした。

 

インフルエンザにR-1ヨーグルトが効くのは何故？

 

このR-1ヨーグルトにはラクトバチルスブルガリクス1073R-1(R-1乳酸菌）という特別な乳酸菌が入っています。そして、次の効果があげられています。

インフルエンザ予防効果

免疫力アップ

風邪予防効果

腸の調子を整える（便秘＆軟便改善効果）

花粉症を抑える効果

そして、何故この1073R-1がインフルエンザに効果があるかというと、

マウスを使った動物実験の段階で、1073R-1がNK活性増強効果があると言うことが分かったからです。

簡単に言うと、体内にあるNK細胞（ナチュラルキラー細胞）の活性を助ける働きがあると言うことです。

NK細胞とは簡単に説明すると、ウイルス等が体内に侵入した時に、攻撃してやっつけてくれる良いリンパ球のことです。

免疫力アップにも一役買っていて、体内を元気にしてくれている役割を持っています。

また、佐賀県の有田町に住む小中学生に、R-1乳酸菌を2010年9月から2011年３月１８日まで摂取してもらい、インフルエンザの感染傾向をみたところ、有田町は周辺地域と比べてインフルエンザの罹患率、欠席率が抑えられ、インフルエンザに罹る率が低かったそうです。

詳細：R-1乳酸菌使用のヨーグルト摂取でインフルエンザ感染率が低下/マイナビニュース　

これらを元に、我が家でもR-1ヨーグルトを摂取してみることにしました。

 

R-1ヨーグルトを作るため、ヨーグルトメーカーが欠かせない！

R-1ヨーグルトはスーパーやコンビニで1本約130円で売られています。

しかし、R-1ヨーグルトを毎日家族全員で摂取すると、

 

食費を圧迫！

 

日々節約を心がける主婦にとって、

それだけはなるべく避けたい！

 

というわけで、

我が家ではR-1を増やすべく、ヨーグルトメーカーを購入しました＾＾

 

色々と迷い、最終的には塩麹、甘酒、チーズ、納豆、と大体の発酵食品を作れ、

温度と時間調節も出来、1.8Lまで一気に作れる・・と今後の事も考え、欲張って、

「クビンス」にしました↓

 

R-1ヨーグルトを作るために必要なもの

ヨーグルトメーカー

牛乳　1L～1.8L (低脂肪は不可。無調整の牛乳）

R-1ヨーグルト（ドリンクタイプも可）

 

作り方(クビンスの場合）

1、写真にある付属の容器に水100㎖を入れ、電子レンジ500ｗで２分加熱して滅菌する。

2、水を捨て、R-1 ヨーグルトと牛乳を入れる。

3、ガスコンロ等の火で滅菌したスプーンで良くかき混ぜる。（ここまでの滅菌は必要ないかもしれませんが、気になるので私はしています。）

4、ヨーグルトメーカーにセットして８時間発酵させる。

5、出来上がったら、少し冷ましてから容器ごと冷蔵庫へ入れる。

我が家では、牛乳に豆乳も適量混ぜたりして作っていますが、美味しく出来ています。

出来上がったら冷蔵庫で保存。一週間以内には食べきりましょう。

 

 

R-1ヨーグルトを食べるタイミングは食前、食後、どちらが効果的？ 

結論から先に書くと、食後がお勧めです！

なぜ、食後がお勧めかというと、食前に食べると乳酸菌は胃酸に弱いため、死滅してしまうからです。

食後だと、ある程度食べ物や水分が胃の中に入っているので、胃酸が薄まり、乳酸菌が生きて腸まで届く可能性が高くなるからです。

また、ヨーグルトを食べる前に、オリゴ糖や食物繊維も一緒にとっておくと、乳酸菌が活性され、さらなる効果も期待できます。

なので、食後にヨーグルトを食べて、乳酸菌を生きて腸まで届けましょう！

また、食べる時間帯は朝、昼、夜、どれが良いかというと、いつ食べても効果には影響ないようです。

 

実際食べ続けてみた結果は？

実際に我が家でクビンスを購入し、食べ始めたのは2016年11月中旬とちょっと遅かったです。

一日約100ｇ位を毎日食べ続けていました。

 

 

そして、年明けと共に、インフルエンザが猛威を振るってきた1月下旬・・・。

 

4歳の息子がインフルエンザA型にかかってしまいました！

 

え～！！R-1ヨーグルト毎日食べてたのに～～！！

 

っと思ったのもつかの間、熱は次の日には引き、元気はつらつ！

こんなに元気なら幼稚園に行ってほしいのが本音。

しかし、インフルエンザに罹ったら5日間は登園禁止！

その間、他の家族、特に当時1歳の娘にうつらないかヒヤヒヤしていましたが、

夜は一緒に寝て、一緒に遊んでいたにも関わらず・・・

 

 

全く移りませんでした！

 

ばんざ～い！

その後、インフルエンザB型も流行しましたが、罹ることはありませんでした。

 

インフルエンザにR-1ヨーグルトは本当に効果がある？

 

色々と検証してみた結果、我が家４人家族の内、幼稚園に通っていた息子だけがかかりました。

しかし、次の日には熱も引き元気いっぱい！

 

そして、一番驚いたのは、息子より免疫力が弱いはずの当時1才の娘には、一緒に過ごしていたにも関わらずうつりませんでした。

 

しかも、娘はいつも息子が風邪を引くと直ぐにうつり、悪化して中耳炎になっていました。

今回も息子がインフルエンザに罹ったときは、娘には絶対にうつる覚悟でいましたが、うつりませんでした。

 

また、R-1 ヨーグルトを食べ始めるまでは、耳鼻科の常連で月の半分は毎日耳鼻科へ通っていました。

しかし、R-1ヨーグルトを食べ始めて１ヶ月程してから、寒い１月から３月の間も鼻水を垂れる事無く、その後は現在に至るまで、一切耳鼻科通いは無くなりました！

 

以上の事から、

 

R-1ヨーグルトは免疫力を上げ、

インフルエンザ予防に効果はあります！

（注意！あくまでも個人の感想になりますので参考までに）

 

ちなみに、娘がインフルエンザに罹らなかったのは、R-1 ヨーグルトだけではなく、

部屋の換気、加湿等を夜中も徹底して行ったことも幸いしたと思います！

 

まとめ

R-1ヨーグルトは免疫力を高め、我が家のインフルエンザ予防には貢献してくれました。

そのためには、早めに摂取して、毎日食べ続けることがお勧めです。

R-1ヨーグルトを食べることは勿論、日頃の手洗いうがいを徹底して、家族でインフルエンザをはじめ、病気に負けない身体作りをしていきたいですね＾＾